أسعار السمك اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026 في سوق العبور.. انخفاض البلطي والجمبري والبوري وارتفاع المكرونة السويسي
كتبت ـ داليا أيمن
شهدت أسعار السمك اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، حيث انخفضت أسعار عدد من الأصناف الرئيسية، أبرزها البلطي والجمبري والبوري، في حين سجلت المكرونة السويسي ارتفاعًا ملحوظًا بلغ 20 جنيهًا، وفق أحدث تحديثات السوق.
ويعد سوق العبور من أهم الأسواق المرجعية لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، حيث يعتمد عليه التجار والمستهلكون في متابعة حركة الأسعار اليومية.
أسعار البلطي وأسماك المياه العذبة اليوم
جاءت أسعار أسماك المياه العذبة كالتالي:
البلطي الممتاز: من 74 إلى 76 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين.
البلطي المتوسط: من 69 إلى 73 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
قشر البياض: من 180 إلى 300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
سجلت بعض الأصناف تفاوتًا في الأسعار، حيث جاءت كالتالي:
المكرونة السويسي: من 80 إلى 180 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والجمبري اليوم
شهدت أسعار المأكولات البحرية انخفاضًا في بعض الأصناف، وجاءت كالتالي:
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الجمبري الممتاز: من 750 إلى 850 جنيهًا، بانخفاض 50 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار البوري والسردين والماكريل
سجلت أسعار البوري والأسماك البحرية الأخرى المستويات التالية:
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه، بانخفاض 10 جنيهات.
البوري الوسط: من 100 إلى 130 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.
سوق العبور.. المؤشر الرئيسي لأسعار الأسماك
تتغير أسعار الأسماك يوميًا وفقًا لعوامل العرض والطلب، وكميات الإنتاج، ومواسم الصيد، وتكاليف النقل، لذلك يظل سوق العبور للجملة المرجع الأساسي لمتابعة حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية.
