الطب البيطري بمحافظة الشرقية يضبط 1500 كجم لحوم ودواجن مجهولة المصدر
كتب: عبدالله طاهر
في إطار جهود الدولة للحفاظ على صحة المواطنين وضبط الأسواق، وبتوجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، تواصل مديرية الطب البيطري حملاتها التفتيشية المكثفة لضبط الأسواق والتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن والأسماك المعروضة، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية.
تفاصيل الحملة : قاد الدكتور محمد السيد بشار وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، حملة مكبرة من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية ومنها:
مباحث التموين
شرطة البيئة والمسطحات المائية
الرقابة الإدارية
الرقابة التموينية
وذلك تحت إشراف الدكتورة إيمان عليوة مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور عبدالله الشملي مدير إدارة بلبيس، وبمشاركة أطباء الصحة العامة وأعضاء لجنة الرقابة التموينية بقطاع تموين جنوب الشرقية، بحضور الأستاذ عاطف العراقي والأستاذ مصطفى بيومي.
نتائج الحملة
أسفرت الحملة عن: تحرير 7 محاضر مخالفة ضد عدد من المحال المخالفة.
وضبط 1500 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ، دواجن مجهولة المصدر.
وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق لحماية المستهلك.
أهمية الحملات التفتيشية
تأتي هذه الحملات في إطار توجيهات محافظ الشرقية بتكثيف الرقابة على:
محلات الجزارة.
محلات بيع الدواجن والأسماك.
المطاعم.
ثلاجات الحفظ.
المعارض وشوادر بيع اللحوم والأسماك.
المصانع وسيارات بيع اللحوم المتنقلة.
وذلك لضبط الأسعار ومنع الغش التجاري، والحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
وتؤكد مديرية الطب البيطري بالشرقية استمرار جهودها في تنفيذ الحملات التفتيشية اليومية، للحد من تداول اللحوم والدواجن مجهولة المصدر، وضمان وصول منتجات آمنة وصحية للمستهلك.
