كتبت ـ داليا أيمن
شهدت أسواق بيع الدواجن في محافظة أسوان اليوم الأربعاء 7 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط تباين طفيف بين الأسواق والمحال التجارية، حيث يعتمد التجار على عروض محدودة لجذب المشترين.
وجاءت الأسعار كما يلي: طبق البيض بين 165 و170 جنيهًا، الفراخ البيضاء بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، الفراخ الحمراء 120 جنيهًا، الفراخ الحشو 118 جنيهًا، البط البلدي 165 جنيهًا، الحمام 220 جنيهًا، راك الدجاج 90 جنيهًا، دبوس الدجاج 135 جنيهًا، أجنحة الدجاج بين 60 و90 جنيهًا، كيلو البانيه بين 195 و210 جنيهات، الحمام الكذاب 95 جنيهًا، كيلو الكبد الصافي 150 جنيهًا، الكبد والقوانص 140 جنيهًا، شاورما الفراخ 240 جنيهًا، والشيش طاووق 165 جنيهًا للكيلو.
ويختلف سعر الدواجن في أسوان عن المحافظات الأخرى نظرًا لموقعها الجغرافي وبُعدها عن الموانئ البحرية، حيث تعتمد الأسواق على بورصة الأسعار اليومية لتحديد تكلفة البيع، سواء في الارتفاع أو الانخفاض. ويشهد السوق إقبالًا من المواطنين على شراء مستلزماتهم الغذائية، خاصة مع تناسب الأسعار مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
