شهدت أسواق الدواجن في مصر خلال الأيام القليلة الماضية انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، ما أعاد حالة من التفاؤل لدى المواطنين بعد فترة طويلة من الارتفاعات التي أثقلت كاهل الأسر المصرية.
ويأتي هذا التراجع في ظل تحسن ملحوظ في معدلات الإنتاج وزيادة المعروض داخل الأسواق المحلية.
تراجع سعر الدواجن في المزارع
وفي هذا السياق، أعلنت شعبة الدواجن بالغرف التجارية عن انخفاض سعر الدواجن ليصل إلى 63 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا على استقرار السوق نسبيًا بعد موجات متتالية من الارتفاع خلال الأشهر الماضية.
أسباب انخفاض الأسعار
وأوضح الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، في تصريحات تلفزيونية، أن تراجع الأسعار يرجع إلى تحسن الوضع الإنتاجي وزيادة حجم المعروض، مشيرًا إلى أن هذه الفترة تُعد الأنسب لإعادة تنظيم السوق وضبط آليات التسعير.
وأكد أن أحد أبرز التحديات يتمثل في اتساع الفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، لافتًا إلى أن الحلقات الوسيطة تلعب دورًا كبيرًا في رفع الأسعار دون مبرر حقيقي، ما يستدعي تدخلًا رقابيًا وتنظيميًا.
تحركات حكومية لضبط السوق
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن وزير الزراعة عقد اجتماعًا مع اتحاد منتجي الدواجن لمناقشة سبل ضبط الأسعار، حيث جرى التأكيد على أهمية الحد من الاستيراد في ظل توافر الإنتاج المحلي بكميات جيدة، بما يسهم في دعم المنتج الوطني والحفاظ على استقرار السوق.
كما شددت الحكومة على ضرورة تنظيم الأسعار بشكل يضمن استمرار الإنتاج وزيادة الطاقة الإنتاجية، دون الإضرار بمصالح المنتجين أو تحميل المستهلك أعباء إضافية.
تأثير الأسعار على المستهلك
من جانبه، أكد الدكتور عبدالعزيز السيد أن من غير المنطقي أن تتراوح تكلفة إنتاج الكيلو بين 65 و68 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بأسعار تصل إلى 90 جنيهًا، معتبرًا أن ذلك يعكس وجود اختلالات وتلاعبات سعرية داخل السوق.
ودعا إلى ضرورة وضع معادلة سعرية منضبطة تحقق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع النهائي، بما يضمن العدالة لكل من المنتج والمستهلك.
تحديات مستقبلية وتنظيم مطلوب
وطالب رئيس شعبة الدواجن بتدخل الجهات المعنية، وعلى رأسها وزارة الزراعة وهيئات تنظيم الأسواق، لإصدار آليات واضحة لضبط الأسعار ومنع الممارسات غير القانونية، مؤكدًا أن حماية المنتج المحلي وزيادة الإنتاج يتطلبان خطة متكاملة ومستدامة.
مقارنة بالوضع السابق
وكانت أسواق الدواجن قد شهدت ارتفاعات حادة في الأسعار خلال الفترة الماضية، ما دفع العديد من المواطنين إلى تقليل الاستهلاك أو البحث عن بدائل غذائية أخرى، إلا أن التحسن الحالي في الإنتاج يفتح الباب أمام عودة الأسعار إلى مستويات أكثر توازنًا خلال الفترة المقبلة.
اقرأ أيضا:
رئيس شعبة الدواجن..الأسعار السوقية عادلة والدولة تدعم الإنتاج لتعزيز الإستقرار
