كتبت /دعاء ايمن
شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026، حالة من الهدوء النسبي في الأسعار، حيث استقرت أغلب الأصناف دون تغييرات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية، وسط توازن بين العرض والطلب.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 90 إلى 91 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 100 و101 جنيه للكيلو. أما الفراخ الحمراء (الساسو)، فتراوح سعرها في البورصة بين 97 و98 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 107 و108 جنيهات.
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو منها بين 120 و130 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج. كما سجلت أسعار أجزاء الدواجن تفاوتًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كيلو البانيه من 260 إلى 320 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار صدور الدجاج بين 185 و255 جنيهًا. وسجلت الأوراك ما بين 130 و150 جنيهًا، في حين وصلت الدبابيس إلى نحو 175 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 126 جنيهًا جملة، لتباع بحوالي 136 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر البيض الأبيض 125 جنيهًا جملة و135 جنيهًا في الأسواق. ووصل سعر البيض البلدي إلى 145 جنيهًا للمستهلك.
وفي قطاع الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض في الشركات نحو 21 جنيهًا، بينما بلغ سعره في القطعان حوالي 7.5 جنيه، كما تراوح سعر الكتكوت الساسو والأنواع الأخرى بين 6.5 و9 جنيهات. وبالنسبة للبط، سجل البط الفرنساوي نحو 9 جنيهات، بينما وصل سعر البط المسكوفي إلى 35 جنيهًا.
وتختلف الأسعار من منطقة لأخرى نتيجة تكاليف النقل واختلاف هوامش الربح، بالإضافة إلى تغيرات حركة البيع والشراء داخل الأسواق.
هل تتوقع ارتفاع أسعار الدواجن مع اقتراب عيد الفطر أم استمرار الاستقرار؟ شاركنا رأيك في التعليقات.
