قبل شم النسيم.. ارتفاع الإقبال يكشف أسعار الرنجة والفسيخ والبيض في الأسواق

كتبت/  داليا أيمن

مع اقتراب احتفالات شم النسيم المقررة في 12 أبريل، بدأت الأسواق تشهد حالة من النشاط الملحوظ وزيادة الإقبال على شراء الأسماك المملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ، إلى جانب البيض الذي يعد أحد أبرز مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة.

ويحرص المواطنون على الاستعداد مبكرًا لاحتفالات الربيع، حيث ترتبط هذه المناسبة بعادات غذائية مميزة، أبرزها تناول الفسيخ والرنجة في المتنزهات والحدائق العامة.

وفيما يتعلق بالأسعار، سجلت الرنجة السوبر جامبو نحو 134 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الرنجة المغلفة فاكيوم حوالي 194 جنيهًا. كما سجل السردين المملح المغلف فاكيوم نحو 179 جنيهًا للكيلو.

أما الفسيخ، فقد جاء في مقدمة الأصناف الأعلى سعرًا، حيث سجل نحو 489 جنيهًا للكيلو، نتيجة زيادة الطلب عليه مع اقتراب موسم شم النسيم.

ويُعد البيض أيضًا من السلع الأساسية المرتبطة بهذه المناسبة، حيث يقبل المواطنون على شرائه وتلوينه كجزء من طقوس الاحتفال التقليدية.

وترجع جذور الاحتفال بشم النسيم إلى الحضارة المصرية القديمة، حيث كان يُعرف باسم “شمو”، ويعبر عن بداية فصل الربيع وتجدد الحياة، واستمر الاحتفال به حتى اليوم كأحد أهم الأعياد الشعبية في مصر.

شاركنا برايك ،،

مع ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة.. هل ستستمر في شراء نفس الكميات هذا العام أم ستغير عاداتك في شم النسيم؟