تموين الفيوم يضبط 59 مخالفة تموينية.. مصادرة 5 أطنان مخللات فاسدة ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك
كتب صلاح طبانه
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، بهدف حماية المواطنين من الغش التجاري وضبط الأسواق والتأكد من سلامة السلع الغذائية.
وأسفرت الحملات عن تحرير 59 مخالفة تموينية متنوعة بمختلف مراكز المحافظة، شملت ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر، إلى جانب مخالفات بالمخابز البلدية والأسواق.
ضبط 5 أطنان مخللات فاسدة داخل مصنع غير مرخص
وأوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين بالفيوم، أن حملة مشتركة مع هيئة سلامة الغذاء تمكنت من ضبط 5 أطنان من المخللات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد مصانع “بير السلم”، والذي يعمل دون اشتراطات صحية، وتبين وجود حشرات بالمصنع، وتم تحرير المحضر اللازم وإحالته إلى جهات التحقيق.
ضبط لحوم وسجق منتهي الصلاحية بمطاعم شهيرة
كما تمكنت الحملات من ضبط:
– 45 كجم من الكبدة والحواوشي والسجق منتهية الصلاحية داخل أحد المطاعم بحي المسلة بمدينة الفيوم.
– 80 كجم من السجق وعجينة الحواوشي مجهولة المصدر وبها عفن بكتيري داخل أحد المطاعم بمركز أبشواي، وأوصت هيئة سلامة الغذاء بإعدامها لخطورتها على الصحة العامة.
ضبط مادة محظورة دوليًا داخل محل عطارة
وشملت المضبوطات أيضًا كيلوجرامًا من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المحظور استخدامها في الأغذية بعدد من الدول، حيث كانت تُباع داخل أحد محال العطارة لاستخدامها في تصنيع الأغذية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تم ضبط:
– 14.5 كجم بهارات منتهية الصلاحية.
– 3.3 كجم مرقة دجاج منتهية الصلاحية.
– 2.1 كجم بهارات دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
مخالفات بالمخابز والأسواق
وفي إطار الرقابة على المخابز، تم تحرير 40 محضرًا تنوعت بين التصرف في الدقيق المدعم، ونقص الوزن، وعدم مطابقة المواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم إعلان قائمة البيانات، وسوء نظافة أدوات العجين.
كما تم ضبط 5 شكاير دقيق بلدي مدعم جرى التصرف فيها بالمخالفة للقانون.
متابعة محطات الوقود ومستودعات البوتاجاز والأسواق
وشملت الحملات المرور على المخابز السياحية، ومطاعم الفول والطعمية، والسوبر ماركت، ومستودعات الدقيق والبوتاجاز، ومحطات الوقود، ومحال الجزارة، وأسواق الخضروات والفاكهة، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية ومنع أي ممارسات احتكارية أو غش تجاري.
وأكدت مديرية التموين بالفيوم استمرار الحملات الرقابية اليومية بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين واستقرار الأسواق.
