موجة ارتفاع تضرب أسعار اللحوم.. والبتلو يواصل القفز في الأسواق

كتبت داليا أيمن

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الخميس 9 أبريل 2026 حالة من التباين، مع ارتفاع ملحوظ في بعض الأنواع، خاصة اللحوم البتلو والضاني، مقابل تراجع محدود في أنواع أخرى.

أسعار اللحوم الضاني سجل متوسط سعر اللحم الضاني الصافي نحو 445 جنيهًا للكيلو، مع أسعار تتراوح بين 300 و660 جنيهًا، بينما انخفض سعر الضاني بالعظم ليسجل متوسط 396 جنيهًا، داخل نطاق سعري من 320 إلى 500 جنيه.

البتلو يواصل الارتفاع واصلت أسعار اللحوم البتلو ارتفاعها، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو الصافي نحو 443 جنيهًا، مع تفاوت كبير في الأسعار من 340 حتى 860 جنيهًا، فيما سجل البتلو بالعظم متوسط 393 جنيهًا، مع تراجع طفيف.

أسعار الكندوز

كندوز كبير السن: متوسط 364 جنيهًا، بأسعار من 250 إلى 400 جنيه

كندوز صغير السن: متوسط 420 جنيهًا، بأسعار من 320 إلى 540 جنيهًا

كندوز متوسط السن: متوسط 401 جنيه، بأسعار من 320 إلى 460 جنيهًا

أسباب التذبذب في الأسعار ترجع هذه التحركات إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف، بالإضافة إلى اختلاف حجم المعروض في الأسواق، وزيادة الطلب في بعض الفترات.

توقعات الفترة المقبلة من المتوقع استمرار حالة التذبذب في أسعار اللحوم، خاصة مع الضغوط الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما يجعل السوق في حالة ترقب دائم لأي تغييرات جديدة.

سؤال للجمهور:

هل ترى أن أسعار اللحوم الحالية أصبحت خارج قدرة الأسر أم ما زالت في حدود المقبول؟