كتبت ـ داليا أيمن
أقرت وزارة التموين والتجارة الداخلية تنظيمًا جديدًا لمواعيد عمل المخابز خلال شهر رمضان المبارك، في إطار حرصها على ضمان توافر الخبز البلدي للمواطنين على مدار اليوم وتيسير الحصول عليه بسهولة.
وأوضح سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية أن المخابز ستعمل وفق نظام مرن يبدأ في بعض المناطق من الساعة السابعة صباحًا، وفي مناطق أخرى من الساعة الثامنة صباحًا، على أن تنتهي فترة العمل لبعض المخابز عند الساعة الخامسة مساءً، بينما يمتد العمل في عدد من المخابز حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك طبقًا لطبيعة كل منطقة واحتياجاتها.
وأشار إلى أن تحديد مواعيد التشغيل يتم وفق معايير تشمل حجم الاستهلاك اليومي، والكثافة السكانية، والحصص التموينية المقررة لكل مخبز، بما يسمح باستمرار توفير الخبز البلدي قبل الإفطار وبعده دون حدوث تكدسات.
وأكد أن القرار يتضمن تكثيف أعمال الرقابة والمتابعة على المخابز البلدية للتأكد من انتظام استلام الدقيق التمويني بنسبة استخراج 87.5%، ومطابقة رغيف الخبز للمواصفات المعتمدة من حيث الوزن والجودة والسعر الرسمي.
كما شمل القرار إرجاء تحصيل الغرامات المالية المقررة على المخابز طوال شهر رمضان المبارك، دعمًا لاستقرار منظومة الخبز وضمان استمرار العمل دون معوقات.
سؤال للجمهور:
هل تفضّل أن تعمل المخابز حتى ما بعد الإفطار أم تكتفي بالفترة الصباحية؟ شاركنا رأيك
