“ضمن المشروع القومي لتطوير المجازر.. 21.8 مليون جنيه لتحديث وتشغيل مجزر الخارجة المتطور”
كتبت/ إيناس محمد
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزيرة البيئة، عن انطلاق مرحلة التشغيل التجريبي للمجزر الحكومي بمدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد، وذلك عقب الانتهاء من أعمال تطويره ورفع كفاءته بتكلفة إجمالية بلغت 21.8 مليون جنيه، ضمن مخصصات موازنة وزارة التنمية المحلية.
يأتي هذا المشروع كجزء من المبادرة الرئاسية والمشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية، بهدف تحديث منظومة الذبح وتوفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين وفقاً لأعلى المعايير البيئية والطبية.
المواصفات الفنية والقدرة الاستيعابية
تم تنفيذ المشروع على مساحة إجمالية تقدر بـ 2000 متر مربع، وقد خضع لعملية تطوير شاملة شملت الأبعاد الإنشائية والتقنية:
الطاقة الإنتاجية: صالة ذبح رئيسية (بمساحة 493 مترًا) قادرة على استيعاب ذبح 12 رأسًا في الساعة.
النطاق الجغرافي: يخدم المشروع مدينة الخارجة و3 قرى مجاورة، مما يعزز الأمن الغذائي في المنطقة.
التجهيزات المتقدمة: إنشاء أنظمة متطورة لمكافحة الحريق، وخزانات مخصصة لمعالجة المخلفات، بما يتوافق مع الاشتراطات البيئية.
المرافق الملحقة: يضم المجزر مباني إدارية، ومرافق خدمية، ومنطقة انتظار مظللة مجهزة لاستقبال رؤوس الماشية.
رؤية الوزارة
وفي هذا الصدد، أكدت الدكتورة منال عوض أن الوزارة تضع ملف تطوير المجازر على رأس أولوياتها، مشيرة إلى أن الهدف ليس مجرد التحديث الإنشائي، بل ضمان الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية الصارمة، وتسريع دخول هذه المشروعات إلى الخدمة لضمان جودة اللحوم المطروحة في الأسواق المحلية.
