بورصة الأعلاف اليوم.. قفزة في أسعار “الجيلوتين” واستقرار الذرة والصويا في الأسواق المصرية

​بقلم: هايدي سامي

​شهدت أسواق الأعلاف والخامات في مصر تباينًا ملحوظاً في الأسعار اليوم الجمعة 13 فبراير 2026، حيث سجلت أسعار “الجيلوتين” ارتفاعاً جديداً، في حين خيم الاستقرار على أسعار الذرة الصفراء وبذور الصويا بمختلف مناشئها، وسط متابعة دقيقة من شعبة الثروة الداجنة لحركة التداولات اليومية.

​تحركات أسعار أعلاف التسمين والبياض والماشية

​أكد التجار والمتعاملون في الأسواق أن أسعار أعلاف التسمين (بادي) استقرت في مختلف المصانع والشركات الكبرى عند مستويات تتراوح ما بين 21750 و21800 جنيهاً للطن. وفي سياق متصل، شهدت أعلاف البياض تذبذباً ليتراوح سعر الطن ما بين 17800 و18800 جنيهاً، بينما سجلت أعلاف الماشية مستويات تتراوح بين 16700 و20400 جنيهاً.

​أما بالنسبة للأنواع المتخصصة، فقد بلغ سعر طن علف البط 19700 جنيهاً، وعلف الأغنام 16700 جنيهاً، في حين استقر سعر طن علف الحمام عند 21000 جنيهاً. كما سجلت أعلاف النعام 22300 جنيهاً، والمركزات 25500 جنيهاً، وعلف الرومي 21500 جنيهاً، بينما بلغت أعلاف الإبل والخيل 16500 جنيهاً.

​خريطة أسعار الخامات: ارتفاع الجيلوتين واستقرار الذرة

​على صعيد الخامات، سجلت الأسواق زيادة في سعر طن الجيلوتين المحلي (بروتين 60%) ليصل إلى 39000 جنيهاً بدلاً من 38000 جنيهاً. وفي المقابل، استقرت أسعار الذرة الصفراء الأرجنتيني والبرازيلي عند 12500 جنيهاً، بينما سجلت الذرة الأوكرانية والأمريكية 12000 جنيهاً. وشهد صنف “الكورن فلاك” الأرجنتيني زيادة طفيفة ليبلغ 13500 جنيهاً.

​وفيما يخص مشتقات الصويا، استقرت بذور الصويا (محلي ومستورد) عند 22000 جنيهاً للطن، وسجل كسب الصويا (بروتين 46%) نحو 21000 جنيهاً، وكسب الصويا (بروتين 44%) حوالي 20000 جنيهاً. كما بلغت أسعار مخلفات الصويا (بروتين 20%) نحو 13500 جنيهاً، وتراوح سعر قشر الصويا بين 12000 و13000 جنيهاً.

​أسعار البذور والكسب المحلية والنخالة

​أوضح التجار أن أسعار الخامات المحلية شهدت استقراراً نسبياً، حيث سجلت بذور القطن 25000 جنيهاً، وكسب الكتان 22500 جنيهاً. وبلغت الذرة الصفراء المحلية 14200 جنيهاً، والذرة البيضاء المحلية 14400 جنيهاً. كما سجل كسب عباد الشمس المستورد 14700 جنيهاً، والنخالة الخشنة 13500 جنيهاً، والردة 12200 جنيهاً، بينما وصل سعر الجلوتوفيد المحلي إلى 13250 جنيهاً.

​رؤية شعبة الثروة الداجنة حول تقلبات السوق

​من جانبه، صرح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق يشهد حالة من التذبذب المحدود في أسعار العلائق النهائية، متأثراً بتوافر الإفراجات الجمركية وسعر الصرف. وأوضح أن تحديد السعر النهائي داخل المصانع يخضع لمعايير فنية تشمل مستوى الجودة ونسبة البروتين وتكاليف اللوجستيات، مشيراً إلى أن استقرار هذه المدخلات هو الضمانة الوحيدة لاستقرار أسعار الدواجن واللحوم للمستهلك النهائي.

​