استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم.. الكندوز يصل إلى 420 جنيهًا واللحوم المستوردة تبدأ من 250
كتبت ـ داليا أيمن
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026، مع استمرار توافر المعروض في الأسواق والمنافذ المختلفة، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار رغم زيادة الطلب خلال شهر رمضان.
أسعار اللحوم البلدية في الأسواق
تراوحت أسعار اللحوم البلدية الطازجة ما بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوع القطعية، بينما سجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو.
أما اللحم الضأن البلدي فقد تراوح سعره بين 350 و400 جنيه للكيلو، في حين استقر سعر اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكبدة وبعض الأصناف الأخرى
الكبدة البلدي: نحو 350 جنيهًا للكيلو
كباب الحلة: حوالي 350 جنيهًا
كفتة الأرز: نحو 200 جنيه للكيلو
كفتة السيخ: حوالي 220 جنيهًا للكيلو
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والسلاسل التجارية
سجل سعر اللحم المفروم البلدي في بعض المنافذ نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر اللحم الكندوز إلى حوالي 320 جنيهًا، وسجل اللحم الضاني نحو 350 جنيهًا للكيلو.
وفي السلاسل التجارية والسوبر ماركت، استقرت أسعار بعض القطعيات مثل الإسكالوب والإنتركوت والسمانة والفخدة الكندوز عند نحو 420 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر مكعبات اللحم حوالي 345 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المتخصصة والمستوردة
لحم الجمال المفروم أو القاعود: حوالي 400 جنيه للكيلو
الكبدة الجملي: نحو 500 جنيه للكيلو
لحم الماعز: حوالي 450 جنيهًا للكيلو
أما اللحوم المستوردة فجاءت بأسعار أقل نسبيًا، حيث بدأت من 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكعبات المجمدة نحو 300 جنيه، وتراوحت الكبدة البرازيلي بين 150 و180 جنيهًا، وسجل السجق المجمد ما بين 150 و160 جنيهًا، في حين بلغ سعر البتلو الأسترالي حوالي 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار الماشية الحية
الجاموسي القائم: بين 160 و165 جنيهًا للكيلو
الكندوز القائم: نحو 175 جنيهًا للكيلو
الضاني الحي: حوالي 250 جنيهًا للكيلو
ويعكس استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية توافر كميات مناسبة من اللحوم في الأسواق، إلى جانب تنوع مصادر المعروض بين الإنتاج المحلي واللحوم المستوردة.
سؤال للقراء:
في ظل هذه الأسعار.. هل تفضل شراء اللحوم البلدية أم تلجأ إلى اللحوم المستوردة لتقليل التكلفة؟
