أسعار اللحوم اليوم.. انخفاض الكندوز والضاني والبتلو الصافي يخالف الاتجاه
كتبت : داليا أيمن
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 25 يونيو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث تراجعت أسعار معظم أنواع اللحوم الحمراء، بينما سجلت اللحوم البتلو الصافي ارتفاعًا طفيفًا.
ويتابع المستهلكون بشكل يومي تطورات أسعار اللحوم باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد تغيرات مستمرة وفقًا لحجم المعروض والطلب في الأسواق.
انخفاض أسعار اللحوم الضاني الصافي
سجلت أسعار اللحوم الضاني الصافي تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 473 جنيهًا، بانخفاض 11 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق.
وجاءت الأسعار كالتالي:
متوسط سعر الضاني الصافي: 473 جنيهًا للكيلو.
تتراوح الأسعار بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
ويعد هذا التراجع من أكبر الانخفاضات المسجلة بين أنواع اللحوم المختلفة خلال تعاملات اليوم.
تراجع أسعار الضاني بالعظم
كما انخفضت أسعار اللحوم الضاني بالعظم بشكل طفيف، ليسجل متوسط السعر نحو 412 جنيهًا للكيلو.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
متوسط السعر: 412 جنيهًا للكيلو.
تتراوح الأسعار بين 200 و500 جنيه للكيلو.
البتلو الصافي يسجل الارتفاع الوحيد
خالف اللحم البتلو الصافي اتجاه السوق، ليسجل زيادة طفيفة بلغت نحو 50 قرشًا للكيلو.
وجاءت الأسعار كالتالي:
متوسط سعر البتلو الصافي: 464 جنيهًا للكيلو.
تتراوح الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
ويظل البتلو من أكثر أنواع اللحوم طلبًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين بفضل جودته العالية.
انخفاض أسعار البتلو بالعظم
في المقابل، تراجعت أسعار البتلو بالعظم خلال تعاملات اليوم.
متوسط السعر: 409 جنيهات للكيلو.
بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
تتراوح الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
أسعار الكندوز كبير السن اليوم
شهدت أسعار الكندوز كبير السن انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل متوسط الكيلو نحو 367 جنيهًا.
وجاءت الأسعار كالتالي:
متوسط السعر: 367 جنيهًا للكيلو.
بانخفاض 5 جنيهات عن السعر السابق.
تتراوح الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو.
تراجع أسعار الكندوز صغير السن
واصلت أسعار الكندوز صغير السن انخفاضها في الأسواق، حيث بلغ متوسط السعر نحو 440 جنيهًا للكيلو.
متوسط السعر: 440 جنيهًا للكيلو.
بانخفاض 4 جنيهات.
تتراوح الأسعار بين 350 و540 جنيهًا للكيلو.
انخفاض الكندوز متوسط السن
سجلت أسعار الكندوز متوسط السن تراجعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم.
متوسط السعر: 421 جنيهًا للكيلو.
بانخفاض 4 جنيهات عن السعر السابق.
تتراوح الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
ما أسباب تراجع أسعار اللحوم؟
يرجع تراجع أسعار بعض أنواع اللحوم إلى عدة عوامل، أبرزها:
زيادة المعروض في الأسواق.
توافر اللحوم بالمنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية.
استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا.
تراجع معدلات الطلب مقارنة بفترات المواسم والأعياد.
ويرى تجار اللحوم أن حركة الأسعار تظل مرتبطة بشكل مباشر بمعدلات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.
توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التذبذب في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، مع مراقبة حجم المعروض المحلي ومستويات الاستهلاك، خاصة مع جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة عبر المنافذ المختلفة.
