بشرى سارة قبل رمضان.. انخفاض ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي بالأسواق اليوم الثلاثاء
بقلم: دعاء أيمن
شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026، تراجعاً واضحاً في مختلف الأنواع داخل المزارع والأسواق؛ حيث كشفت جولات الرصد الميدانية عن انخفاض في سعر الكيلو للمستهلك، وسط توقعات متفائلة من شعبة الدواجن بأن يكون رمضان هذا العام هو “الأفضل سعرياً” منذ سنوات.
أسعار الدواجن اليوم للمستهلك (في المحلات)
سجلت أسعار البيع للمواطنين استقراراً يميل للانخفاض على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 98 جنيهاً، بإنخفاض طفيف عن تعاملات أمس، فيما تتراوح الأسعار في بعض المناطق بين 95 و105 جنيهات حسب تكاليف النقل.
- الفراخ البلدي: سجلت انخفاضاً بمقدار جنيهين ليصل المتوسط إلى 123 جنيهاً للكيلو، مع تباين السعر بين 110 و130 جنيهاً حسب الجودة والمنطقة.
- الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت نحو 115 إلى 120 جنيهاً للكيلو.
أسعار الدواجن في المزرعة (جملة)
- الفراخ البيضاء: سجلت 90 إلى 91 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي: سجلت 99 جنيهاً للكيلو.
أسعار مشتقات الدواجن والقطعيات الطازجة
تراجعت أسعار القطعيات تزامناً مع هبوط سعر “الفردة” الكاملة:
- البانيه: يتراوح بين 200 و240 جنيهاً (بعد أن سجل مستويات أعلى الأسبوع الماضي).
- الأوراك: نحو 110 جنيهات.
- الصدور (بالعظم): نحو 90 جنيهاً.
- الكبد والقوانص: نحو 90 جنيهاً للكيلو.
لماذا تراجعت الأسعار؟ وتوقعات رمضان
يرجع خبراء الشعبة هذا التراجع إلى زيادة المعروض من الدواجن كبيرة الأوزان في المزارع، وتوافر السيولة الدولارية لاستيراد الأعلاف (الصويا والذرة)، مما قلل تكلفة الإنتاج. وتؤكد “شعبة الدواجن” أن زيادة الإنتاج اليومي من الكتاكيت إلى قرابة 7 ملايين كتكوت سيسهم في استقرار الأسعار خلال شهر رمضان المبارك، بل وقد نشهد انخفاضاً إضافياً بعد الأسبوع الأول من الشهر الفضيل.
