أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 23 يونيو 2026.. تراجع ملحوظ في الضاني والبتلو وارتفاع محدود للكندوز الكبير
كتبت داليا أيمن
شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 23 يونيو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضات متفاوتة، بينما ارتفع سعر الكندوز كبير السن بشكل طفيف.
ويتابع المواطنون بشكل يومي تطورات أسعار اللحوم باعتبارها من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة.
انخفاض أسعار اللحوم الضاني في الأسواق
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 472 جنيهًا، بانخفاض قدره 11 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و660 جنيهًا بحسب المنطقة وجودة المنتج.
كما انخفض متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم إلى 412 جنيهًا للكيلو، بتراجع بلغ 17 جنيهًا، في حين تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
تراجع أسعار اللحوم البتلو بمختلف أنواعها
شهدت أسعار البتلو انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر اللحم البتلو الصافي نحو 460 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنحو 9 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار البتلو الصافي بين 350 و860 جنيهًا للكيلو وفقًا لمستوى الجودة ومكان البيع.
أما اللحم البتلو بالعظم فسجل متوسط سعر 405 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه واحد، بينما تراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه.
الكندوز كبير السن يخالف الاتجاه ويرتفع
على عكس معظم الأصناف الأخرى، سجل اللحم الكندوز كبير السن ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 369 جنيهًا، بزيادة 4 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه للكيلو، ليظل من بين أقل أنواع اللحوم الحمراء سعرًا في الأسواق.
انخفاض الكندوز صغير ومتوسط السن
تراجع متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن إلى 442 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره جنيهان مقارنة بالتحديث السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و550 جنيهًا للكيلو.
كما سجل اللحم الكندوز متوسط السن أكبر انخفاض بين أصناف الكندوز، بعدما تراجع متوسط سعره إلى 420 جنيهًا للكيلو، منخفضًا 15 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
كيف تتحرك أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية؟
يرجع التباين في أسعار اللحوم إلى عدة عوامل، من بينها حجم المعروض داخل الأسواق، وتكاليف التربية والإنتاج، فضلًا عن اختلاف مستويات الطلب بين المحافظات. وتبقى أسعار اللحوم عرضة للتغير بشكل يومي وفقًا لآليات العرض والطلب وحركة الأسواق المحلية.
